Eper fagylalt a fagylalt gépből

Ehhez a recepthez szüksége van egy fagylaltkészítőre.
Kiknek nincs: hülye megjegyzés helyett kattintson rá ;-)

A jéggép típusától függően a hűtőszekrényt főzés előtt egy ideig a fagyasztóban kell hagyni, és a gépem számára (a "minden héten egy új világ" kávéházból legalább 24 óra áll rendelkezésre).

200 g friss eperre van szüksége (a fagyasztott szamóca árat veszem figyelembe, az amerikai íz még ennél is jobb ízű - más TK gyümölcsök is nagyszerűek, főleg a málna)
100 g finom (!) Cukor
125 g krém kettős (Kalória-takarékos, tegye a Creme Legere-t, de csak a fele annyira íze * g *)
Fél citromlé


Püré gyümölcsök (ha TK: hagyja, hogy előtte szinte megolvadjon (!)). Ha tetszik, akkor a tömeget egy szitán át söpörheti, hogy kiszűrje a "magokat". De nagyon sok munka és szükségtelen, mivel egyébként nem rágja a jégt, hanem szop, és ezért nem harap a magokra. Ezután keverje össze a többi összetevőt a gyümölcspürével.

Most hideg (előnye a TK-gyümölcsnek: már hideg van;)).

Most öntsön a jégkészítőbe, és kövesse a kézikönyv utasításait.

Hmmm ...

Nagyon jó a meleg brownie-kel (Dr. Oe lehetővé teszi) és vaníliaszósszal!

Készíts finom fagyit és jégkrémet házilag! - 2015.05.29. - tv2.hu/fem3cafe | Április 2024