Fűszeres húsos rakás a főzőlapról
idő
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Nagyon vártam, hogy újabb ételeket főzhetek a Fissler vitafit kényelme érdekében. Ezúttal egy fűszeres apróra vágott pot paprikával és burgonyával.
Hozzávalók 4-5 adaghoz
- 5 közepes burgonya
- 2 piros paprika (természetesen mindenki választhatja ki, melyik színt kívánja)
- 500 g vegyes darált hús
- 2 mogyoróhagyma
- 1 nagy fokhagyma gerezd
- fekete bors a malomból
- só
- paprika
- Chili, akár 1/2 hüvelyes frissen vagy szárítva, porként
- 750 ml zöldségleves
- Oregano, szárítva
- 5-6 evőkanál paradicsompaszta
előkészítés
- Hámozzuk meg és dobjuk be a burgonyát. Felére csökken a bors, távolítsa el a magot. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon mag. Óvatosan távolítsa el a fehér válaszfalakat is. Ezután vágja a paprikadarabokat szalagokra, majd apróra.
- Hámozza meg a mogyoróhagymát, majd apróra vágja, fokhagymát meghámozza és apróra vágja.
- Helyezze a Fissler vitafit kényelmét a tűzhelyre, és adjon hozzá néhány olajat. (Vettem egy jó olívaolajat, mert nagyon jól illik, de maga döntheti el, hogy melyik olajat vegye be). Melegítse fel az olajat, majd főzze meg a mogyoróhagymát és a fokhagymát a forró olajban. Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk, amíg megfelelő színű nem lesz. Ízesítsük sóval, borssal, rózsapaprikával és chilivel. Jobban szeretem ezt az ételt kissé élesen. Ezért szeretek kicsit több chili port és rózsa paprikát venni. Majd adok hozzá egy kis oregánót, de nem annyira, hogy az ne tejesítse túl az ízét. Keverje jól.
- Helyezze a növényi alapanyagot a fazékba, majd a paradicsompasztát. Újra alaposan keverje meg. A burgonya és a bors darabjai, amelyeket korábban alaposan megmostam folyó víz alatt, és hagytam, hogy leereszkedjen, majd belekerülnek a fazékba. Keverje össze, majd csukja be megfelelően a főzőlapot.
- Állítsa a kályhát a legmagasabb értékre, és amikor a sárga gyűrű megjelenik a szelepen, engedje le a kályhát alacsony hőre. Amikor a zöld gyűrű "felbukkan", elkezdődik a főzési idő. Csak 10 perc van itt. Amikor ezek fel vannak állítva, vegye le a edényt a tányérról és várja meg, amíg a gyűrűk visszatérnek a szelephez. Ezután a Fissler vitafit kényelme kinyitható.
- Keverje meg, esetleg ismét fűszerezze, és tálalja. Szeretünk friss bagettet enni.
Élvezze az étkezését!
Info:
Szeretném még egyszer megemlíteni, amely valóban hatalmas időmegtakarítást kínál a Fissler SKT-jének.
Most, hogy már néhányszor "használtam" őt, igazán ismerem a kezelést és pontosan tudom, hogyan kell kezelni.
A Fissler vitafit kényelme minden bizonnyal kiemelt helyet fog kapni a főzés során, mivel egyszerűen sokkal gyorsabb az ételek elkészítése, és a főzési módszer enyhébb.
A lámpánál a többi feladat az előkészítés megkönnyítése.
Remélem, hogy mindenki, aki részt vett a terméktesztelésben, ugyanolyan jó tapasztalatokkal rendelkezik, és remélem, hogy a jövőben sok ismert, de új ételhez is felhasználja az SKT-t.
Az egyetlen dolog, ami nem tetszik a Fissler nyomástartó főzőkészüléknél, a súlya, de ennek más okai vannak, és ezt nem gondolom negatív szempontnak.
Mindenesetre nagyon sok móka kívánok minden tesztelőnek!
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
