Hógolyó tojásfehérje, mint desszert
Ha továbbra is szüksége van egy desszertre, amely valóban mit csinál, akkor ez egy tipp:
Fehérjeből készült hógolyók, 4 fő számára:
4 - 6 (méretétől függően) a tojásfehérjét 100 g cukorra (a fehérje mennyiségétől függően) megverték, hogy megvastagodjon a hó, majd két evőkanállal tojásformájú forrásban lévő (nem forrásban lévő!) Vizet adnak. Nagyon rövid idő elteltével készen állnak, és hógolyóként el lehet őket távolítani.
Ez nagyon jól történik, ha gyümölcsszint van. Püré fagyasztott vagy friss gyümölcsöt, és gyümölcsszeletekként szolgálja a „hógolyókat”. Ez csak egy könnyű desszert a következő téli szezonban.
