Egyszerű étel: Bolognese sült tészta
Gyorsan megy és (nekem) finom íze van ...
500g választott tészta (szeretek az Aldi-ból (drágább) tésztát venni)
2 csomag Bolognese szósz (a gyártó nem számít, mert egyébként fűszeres)
500g szerint darált hús
2 csomag Mozarella
4 gerezd fokhagyma
Chili por (vagy egyébként fűszeres ízesítés)
Melegítsük a kemencét 200 ° C-ra (konvekció), amíg a tészta és a szósz elkészül, valamint mozzarellával vágva.
Forraljuk a tésztát nagyon keményen (főzzük tovább a sütőben).
Sült darált húst, engedje le a folyadékot, nyomja be a fokhagymát, adja hozzá a szószport a megfelelő mennyiségű vízzel (általában 500 ml) a darált húshoz, és forralja fel.
Ízesítsük a mártást chili porral, Worcestershire-vel, borssal stb., És keverjük össze a tésztával.
Öntsük a keveréket egy rakott edénybe, és terítsük a mozarellát a keverékre.
hozzávetőlegesen Helyezze a sütőbe 10-15 percre, és süsse.
Ízében egy vörös bor (Cabernet Sauvignon, Rasgon) és egy friss, könnyű saláta (feat, az étkezés nem a legkönnyebb ;-))
Figyelem, nagyon tele van.
