Juhsajt-paradicsom-paprika-pot - vegetáriánus előétel
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Ez a nagyon ízletes és könnyen elkészíthető paradicsom-paprika-juh sajtkanna nagyon finom vegetáriánus előétel, amely főételként is jó. Egy gyógynövény- vagy fokhagymás kenyér, valamint egy friss saláta vagy burgonya nagyon jól megy hozzá.
Összetevők (1 fő részére)
- 100 g feta sajt és / vagy kecske sajt
- 2 kis színes paprika
- Néhány cseresznye paradicsom
- 1-2 gerezd fokhagymát préselt
- Néhány olajbogyó (fokhagymás zöld töltöttem)
- Egy kis olívaolaj
- Oregano (szárítva)
- Bazsalikom (szárított)
- Só és bors
- cayenne-i bors
- ½ hagyma
- egy kis citromlé
- 1 sütőálló forma fedéllel vagy darab alumíniumfóliával
előkészítés
- Először a sütőt kb. 200–250 fokra előmelegítik (valami jön a tűzhelyre).
- Vágja a juh- vagy kecskesajtot körülbelül 4 szeletre.
- Mossa meg a paprikát, és szalagokra vagy darabokra vágja.
- Cseresznyeparadicsommal mosva, részben felére csökkentettem őket, de nem mindegyiket.
- Szelet olajbogyó.
- Vágjuk az 1/2 hagymát vékony szeletekre.
- Nyomja meg a fokhagyma gerezdjét vagy használja a fokhagymapasztát.
- Most rétegezzen minden összetevőt az edénybe, kezdve a sajttal, majd a paprikával, a paradicsommal és a hagymával. Helyezze a fokhagymát a közé, és szitálja be egy kevés olívaolajjal és citromlével.
- Ízesítsük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal és cayenne-borssal.
- Fedjük le fedéllel vagy alumínium fóliával, és helyezzük a sütőbe kb. 15 percre. Ezután fedezzük fedél nélkül további 10-15 percig, hogy a sajt lágy legyen, és főleg a hagymát főzzük.
Ezen felül egy finom gyógynövény- vagy fokhagymás kenyér és egy friss saláta, hmm finom!
Természetesen más gyógynövényeket is választhat, amelyeket megválaszthat és megkóstolhat, ezeket a legjobban szeretem. Ha otthon van friss fűszernövény, ajánlom ezt.
