currys húst
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Most serpenyőzött a serpenyőben a NEN Currygeschnetzeltes. Javítva, és nincs szüksége Maggi javításra.
összetevők
- 500 g pulykamell (vagy csirke vagy sertés)
- 2 paprika, amelyet választott
- 2 pohár vágott gomba (vagy 500 g friss gomba)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 póréhagyma
- 2 B. Tejföl
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál currypor (vagy több)
- Olaj csiszoláshoz
- Só és bors
előkészítés
Vágja a pulykamell csíkokra. Megsütjük olajban, sóban és keverjük meg. paprika, és ráhúzza rá a curry port, a finoman aprított Knobi. Póréhagyma u. Tisztítsa meg a paprikát és harapásméretű darabokra vágja. Drain gomba. Adjuk hozzá a húshoz, cseppentsenek valamit alacsony lángon. Megszórjuk liszttel és alaposan keverjük meg. Adjon hozzá körülbelül egy csésze vizet (vagy összegyűjtött gombavizet) a serpenyőbe fokozatosan, és alaposan keverje meg. Adjuk hozzá a tejfölt és alaposan keverjük össze. Ízesítse újra ismét, és hagyja, hogy bezárva fedje a pörköltet, amíg a kívánt szilárdság el nem éri.
Természetesen, rizs, baguette, burgonya, tészta ...
