1040
Április 15, 2024

Lazac filé gyógynövény motorháztetéssel főzve a grill

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.

Szép idő, ami jobb lehet, ha kint ül, élvezi az időjárást, üzembe helyezi a rácsot, és készít valami finom ételt.

Tehát légy gyors, amint vagyunk, hal van grillezett alumíniumfóliában, és az anti-Alu frakció számára tartsa meg bölcsességét az Ön számára! Nem kell mindenképpen megvitatnia az alumíniumfóliát minden olyan receptnél, amelyben alumíniumfóliát használnak. Mellette állok, és ez számomra olyan könnyű.

És ez a recept: Lazac filé gyógynövény motorháztetővel, alumínium fóliában főzve.

összetevők

3 lazac filé frissen
½ csokor kapor
½ csokor petrezselymet
½ csokor metélőhagyma
½ csokor bazsalikom
½ csomó tárkony
60 g kapribogyó
1 hagyma piros
1 gerezd fokhagyma
½ citrom
4-5 evőkanál olívaolaj
40 g vaj
Só, bors és chili por
3 darab alumíniumfólia, amely alkalmas a filé csomagolására

előkészítés

Helyezze a kapribogyókat egy szitába és ürítse le.
Tisztítsa meg a gyógynövényeket, szárítsa meg alaposan, apróra vágja és helyezze egy tálba.
Zestzer segítségével távolítsa el a citromot a gyönyörű sárga bőréből, öntse közvetlenül a tálba, és alaposan keverje meg.
Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, és ízesítsük sóval és borssal.
A hagymát leöntötte és a konyhai szeletelő szeletelővel finom gyűrűkbe szeletelt.
Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét és vágja vékony szeletekre.
Kefével vigye fel az olívaolajat a halágyra az alumíniumfólián.
Megszórjuk a bevont területet sóval és borssal.
Helyezze a halfilét a fóliára, és ízesítse sóval és borssal.
Ossza meg a hagymakarikákat ízlés szerint.
Terítsen rá 1-2 evőkanál gyógynövényt.
Ossza meg a fokhagyma szeleteket ízlés szerint.
Ossza meg a kapribogyót ízlés szerint.
Csukja be az alumínium fóliát egy hajóhoz.
Tehát folytassa a másik 2 filével.
Főzzük az alumínium csónakot a roston faszénnel kb. 12-15 percig.