rebarbara kompót
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.
A rebarbara kompót receptje.
Összetevők és előkészítés
- 1,5 kg rebarbara kockára vágva, forraljuk fel 4 evőkanál vízzel egy nagy serpenyőben.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál szódat, keverjük, pároljuk 2–4 percig.
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, adjon hozzá egy marék mazsolát és hagyja lehűlni.
- Melegítsen 2-3 evőkanál kókuszliszttel (megkötve és édesítve), adjon hozzá gyömbért és mézet a mézhez és tálaljon 1 evőkanál mascarpone-nal (mindegyik tálalás).
Minden összetevő ellensúlyozza a savasságot.
Szintén jó szárítani a süteményt és a palacsinta kitöltését.
Természetesen a kompótot banánnal vagy liszttel is össze lehet kötni (meg kell főzni).
