Távolítsa el a szárot a fehér káposztáról
Módszer - vér és átok nélkül * mosoly * - egy nyers káposzta eltávolítására a szárból.
Egy éles konyhai kés segítségével vágja le a szárot a lehető legrövidebbre, majd folytassa az almavágóval végzett munkát. A cookie-vágó átmérője túl kicsi ahhoz, hogy az egész botot egyszerre csavarja ki, de az elülső nagyon éles penge lehetővé teszi a szár meglehetősen mély átlyukasztását, így tiszta és maradékmentes. Távolítsuk el.
A legjobb egy rozsdamentes acél sütővágót használni, mert elég erős ahhoz, hogy a hagyományos fémlemez túl gyorsan meghajoljon.
Ez a módszer alkalmas vörös káposzta vagy karfiol esetében is.
