Sütőtök szeletek a serpenyőből, sajttal - rendkívül egyszerű
Ha szereti a Hokkaido tök édes ízét (ez a nagy narancssárga), próbálja ki ezt:
- A Hokkaido tököt (természetesen nem az egészet! Igény szerint kell befizetni) oszlopokra vágva - hüvelyk vastag. Nem kell hámozni, csak röviden mossa le.
- Melegítse az olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben. Oltott tök szeleteket.
- Enyhén barna, közepes hőmérsékleten forgassa 1-2-szer.
- Ha kissé színeződött, tedd rá a sajtcsíkokat (Gouda, Emmentaler ... bármi), vagy reszeljetek rá.
- Egy kis sót és borsot rajta. Kész.
Szuper finomnak találom, és néhány perc alatt, nagy erőfeszítés nélkül elkészültem.
