Burgonya saláta 25 perc alatt a mikrohullámtól
Szeretne gyorsan elvenni egy kis mennyiségű friss burgonya salátát?
Íme egy kipróbált és kipróbált recept két-három ember számára:
Mossa ki 500 g burgonyát, héja le, félre vágva és vékony szeletekre vagy síkra vágva (nem túl vékony!). Réteget egy mikrohullámú sütőbe.
A kötszer:
- majdnem 100 ml húsleves (azonnali)
- bors,
- Só ízlés szerint
- (Vigyázat - a levesben már ott van!)
- 2 evőkanál ecetet
- 2 evőkanál olaj
keverjük össze és
egy kis hagymát (apróra vágva)
öntsük át a burgonyát
Főzzük fedéllel 600 watt mellett 10–13 percig, keverjük meg egyszer közöttük. Álló idő 5 perc. Próbáld ki egy ideig (ha még mindig túl kemény, tartsd be még egy ideig).
Hangulatától függően hagyjon el metélőhagymát vagy túlélő szalonnát - Bon Appetit!
PS: Az is jó, hogy nem kell forró burgonyát hámoznia, ha sietett - de hideg!
