Torta házi készítésű

idő

Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.

Házi pite alap:

Vegyünk 3 tojást egy keverőtálba, adjunk hozzá 3 evőkanál forró vizet és keverjük a keverővel legalább 5 percig a legmagasabb szinten, amíg a keverék krémes nem lesz.
Adjunk hozzá 150 g cukrot, és verjük újra 5 percig (amíg a cukor fel nem oldódik).
Keverjen össze 150 g lisztet 1 teáskanál sütőporral, tegyen egy tálba, adjon hozzá a tésztához kanállal és keverje meg legfeljebb 2 percig alacsony szinten.
Helyezzen egy rugós formájú (26 cm átmérőjű) serpenyő aljára és szorítsa meg a rugóformák rögzítésével.
Töltsön be néhány kekszöt, ha szükséges, simítsa ki. Süsse közepes serpenyőben 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25 percig.
Hagyja lehűlni, vegye le a rugó alakú élét és vegye ki a sütőpapírt.
A tortát az alját vízszintesen felére csökkentsük, egy centiméter mélyen vágjuk le a sütemény széle közepén. Körülbelül fél méterre tépje le a varrócérnát, helyezze a keksz körül a mélyedésbe és tegye össze. Sok szerencsét!