Penne brokkolival tejszínes mártással
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Minden brokkoli rajongó számára kötelező: penne brokkolival tejszínes mártással.
összetevők
- 1 brokkoli
- 250 ml krém
- Prosciutto
- Egy kis tej
- Só, bors, szerecsendió
- parmezán
előkészítés
1. lépés:
megdarabolja a brokkolit, majd lehűti a brokkolit 5 percig forrásban lévő és sós vízben (ha meg akarja enni a szárot, akkor hosszabb ideig maradhat a vízben)
2. lépés:
5 perc múlva veheti ki a brooli és hozzáadhatja a tésztát a brokkoli vízéhez (a szár vele főzhet)
3. lépés:
míg a tészta főzése közben készítse elő neki a tejszínes mártást egy serpenyőben:
Először kissé megsütjük a sonkát. Ezután adjuk hozzá a tejszínt és a tejetől függően. Ízesítjük sóval, borssal és MINI csipernyi szerecsendióval.
4. lépés:
miután a tejszínes szósz jól elkészült, állítsa át a potot a legalacsonyabb szintre, és adjon hozzá brokkolit sok parmezánnal.
5. lépés:
Amint a tészta készen áll, öntsük le a vizet, és adjuk a tejszínes mártással az edénybe - keverjük meg egyszer, talán egy kis parmezánt, és az étel kész!
Az egész körülbelül 15 percig tart.
Remélem tetszik! Jó étvágyat.
