A tojásokat enyhén meghámozzuk
Bár már vannak néhány többé-kevésbé jó tippek a tojások hámozására, ám a legegyszerűbbet és a legjobbat nem találtam!
Már egy ideje ezt csinálom:
A tojásokat előző éjjel kiveszik a hűtőből, hogy másnap reggel szobahőmérsékleten legyenek. Reggel felforralom a vizet a vízforralóban, beteszem a tojásokat egy sekély serpenyőbe, és öntsek rá elég forrásban lévő vizet, hogy a tojások csak körülbelül a felével boruljanak el, ami elég. Ezután kb. ½ teáskanál szódat és egy kis ecetet adok a vízbe, fedjük le az edényt és tegyük a tűzhelyet a legmagasabb szintre.
Amikor a víz újra felforr, beállítottam a kályhát közepes hőmérsékletre, és hagyom a tojásokat, a kívánt főzési szinttől függően, majd 6-8 percig főzzem - kész! Most vegye ki a tojásokat a vízből, ne ijedjen meg, engedje csak kissé lehűlni, majd nyomja az alsó széles oldalra, és csak hámozza le. A héj szinte önmagában könnyen feloldódik.
Hallottam ezt a tippet egy ideje, és nem akartam hinni benne, de valójában működik! Csak próbáld ki, és meg fogsz lepődni, akárcsak én!
Vásároljon most 
Russell Hobbs tojásfőző, 1-7 főtt vagy 3 párolt tojás (beleértve a gőzös betét), automatikus? 39.99? 29,99 ?
