csokoládétorta
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
összetevők
- 6 tojás
- 150 g csokoládé
- 1/8 l olaj
- 150 g porcukor
- 150 g liszt
- 1/2 p. Sütőpor
előkészítés
- A tojásfehérjét sós szellővel keverje meg, amíg nem lesz merev.
- Melegítsük fel a csokoládét olajjal és keverjük addig, amíg sima nem lesz, kissé lehűtjük.
- A megvert tojásfehérjéhez váltsson fel tojássárgáját és csokoládét olajjal.
- Végül hajtsa be a lisztet.
- Süsse 150-160 fokon kb. 45 percig.
- Lehűlés után töltsük meg sárgabarack lekvárral.
- Máz: melegítse fel a tetejére 1/8 liter tejszínt (tejszínhab), olvassa el a 3 bokád csokoládét, keverje össze, alaposan keverje meg és mázasítsa a tortát.
