Hagyma uborka leves
Szüksége van:
1 pohár savanyúság főzettel, az uborkát előtáplálják
4-5 hagyma,
5 evőkanál olaj,
egy kis só, bors és cukor.
A hagymát meghámozzuk, és kézzel vagy a szeletelőgéppel apróra vágva gyűrűzzük, a gyűrűk az olajjal és az uborkaüvegek fűszereivel összejönnek. Csavarja és erősen rázza meg.
Hagyja az egészet 3 napig hűtőszekrényben.
Ízletes kolbász kenyérrel és hallal. A hagyma elveszíti élességét a főzés során, így a gyerekek szeretnek enni.
Körülbelül 2 hétig tart hűtőszekrényben, ha hosszú ideje nem evett :-)
