Régi tekercsek, mint frissen a pékségből
Ha még mindig vannak tekercsed az előző naptól, de teljesen száraz, próbáld ki ezt a trükköt ...
Három másodpercig tartsa és forgassa a tekercsét folyó víz alatt. Helyezze egy percre a mikrohullámú sütőbe, majd 10 percig 100 ° C-on melegített sütőben süsse.
Íze szinte olyan, mint a frissen vásárolt.
Taita: olyan tekercsek, amelyeket nem azonnal fogyasztanak el, műanyag zacskóba kerülnek. Mivel ők és lágyak maradnak. Használat előtt süssük sütni a kenyérpirítón, vagy nagyobb mennyiségeket a grill alatt. Helyezze a hideg kemencébe egy rácsra, alulról felfelé, és kapcsolja be a rácsot. Forgassa 3 perc elteltével, és süsse meg további 2 percig a másik oldalról. Távolítsa el és tekerje be frottír törülközőbe 5 percig, hogy megakadályozza a tekercsek kiszáradását. Nagyon ismét frissek a pékből.Csak akkor nedvesítse meg, ha a tekercsek már nagyon szárazak. Ezután röviden tartom őket folyó víz alatt, majd hagyom őket néhány percre, hogy a nedvesség bejuthasson a zsemlebe. Akkor csak a grillben, a fent leírtak szerint.
