Mustártojás (könnyű)
2 ember számára és éhségtől függően szüksége van:
összetevők
- 4 tojás
- 250 ml vizet
- 1 csomag könnyű mártással
- 1/2 kis hagyma
- 1TL olaj és mustár, pl. Lemez mustár, szemcsés mustár, grillezett és steak mustár
előkészítés
- Forraljuk fel a tojást, hűtsük le és héjuk meg.
- Finomra vágja a hagymát, és főzzük egy kis olajban
- Deglazezzen a vízzel, és keverje hozzá könnyű mártással
- Ízesítsük mustárral, és hagyjuk rövid ideig forralni
- Adj ismét tojást, KÉSZ! Tálaljuk főtt burgonyával
Tipp: Keverje össze mind a háromféle mustárt, nagyon ízléses!
