Forró paprika töltött forró chili
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
A töltött fűszeres paprikát a grillre is elkészítheti! Töltött sertés- vagy bárányhagymával és sok apróra vágott chilivel.
Gyorsan elkészítve és jó a kerti grillhez. Személyre két vagy három fűszeres paprika szükséges, piros vagy sárga színben.
összetevők
Pro paprika:
- 60g csapkod
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1/2 apróra vágott hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 piros chili paprika
- Bors, só, csipet cukor
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál paradicsompaszta
előkészítés
- A virág levágásra kerül, és éles késsel kivágják.
- Borsonként 60 g darált húsra van szüksége, mint a báránynál - a török hentesnél kapod.
- A sertés is jól illik. Ezt keverjük össze kenyér morzsával, apróra vágott hagymával, 1 kanál olívaolajjal, fokhagymával és borsonként legalább fél chili paprikával. Bors, só, némi cukor és 1 teáskanál paradicsompaszta.
- Ha nem sütjük, süssük a paprikát tűzálló formában kb. 1 órán át 200 fokon. Élvezze az étkezését!
- Töltsön egy hosszú kanállal a paprikába, vagy akár süssen, vagy süssen egy órán keresztül a sütőben - fordítsa kétszer.
- Amikor fekete foltok jelennek meg, azok tökéletesek.
