Készítsen vajat önmagában az élelmiszer-feldolgozóban
Van néhány régi konyhai edény a vajhoz, amelyek mindig túl időigényesek és unalmasak. Sokkal könnyebb!
Van 3 csomag szobameleg tejszínt (ez is H-tejszínt tartalmaz), amelyet az élelmiszer-feldolgozóban tejszínné vernek. Ha merev, csak hagyja tovább, akkor létrejön egy krisselige Pampe. Most lassítson egy kicsit, és várjon, amíg egy szép vajdarab képződik a habverő körül, a többi pedig vékony savó.
Helyezze az egészet egy finom szűrőbe, és kissé nyomja ki a savót. Ez kap egy marék legfinomabb vajat!
Most só ízlés szerint - gyógynövénysó vagy füstölt só kiválóan alkalmas rusztikus, friss fűszernövényekkel vagy fűszerekkel, saját igényei szerint ...
