Lazac tekercs spenót és krémsajt
idő
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 8 óra
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Ez a finom lazac tekercs, spenót és krémsajt nagyon gyorsan elkészíthető, és nagyszerű, ha születésnapokra, grillre vagy más ünnepségekre hozza. Evőeszközök nélkül is fogyasztható.
összetevők
(Kb. 8-10 adagra)
- 180 g fagyasztott tejszínes spenót
- 1 tojás
- 200 g reszelt sajt (pl. Gouda)
- 200 g gyógynövény krémsajt
- 200 g füstölt lazac (vékony szelet)
előkészítés
- Felolvasztjuk a spenótot, majd habverjük fel a tojással.
- Szétterítse egy sütőpapír lapra úgy, hogy téglalap alakú legyen. Meghintjük a sajttal.
- Most süssük a keveréket előmelegített kemencében közepes rack-on kb. 15 percig 200 fokon, amíg a sajt aranybarna lesz.
- Hagyjuk teljesen lehűlni, majd eloszlatjuk a krémsajttal, és tesszük a füstölt lazacra.
- Tekerje fel és tekerje be alumínium fóliába.
- Hűtsük le a lazactekercset legalább 8 órán keresztül, majd szeletekre tálaljuk.
Érezd jól magad! :-)
