Varázslat burgonyapürével
Ki nem tudja? Van egy kicsit burgonyapürével az előző naptól. Pontosan nem tudja, mit kezdjen vele másnap. Ezenkívül a burgonyapürével a következő nap nem olyan jó az íze. De még mindig jó ízű köretet csinálok. (Meg tudod csinálni 2 nappal később)
Adjunk hozzá egy tojást a többi burgonyapüréhez és keverjük bele a lisztet, amíg nagyon szilárd tészta nem lesz. Ezután szakítsa le egy darab tésztát, és feküdjön a tenyerével. Késével később dobja a darabokat (mint a Knöpfle kaparásakor) darabokra forró, enyhén sózott vízbe. Az egész tészta feldolgozása
Amikor a "darabok" megjelennek a víz felszínén, azok már készen állnak, és tészta-szitába helyezhetők.
Nagyon íze minden sülthez. Szeretek enni a pürégombot sok mártással.
Könnyen elkészíthető, és néha kissé különféle köret, mint a tészta - burgonya vagy gombóc.
