A májban lévő chipek a kutyának - nem csak a Szilveszter számára
Jelenleg házi készítésű kutya kekszekkel kísérletezem, amikor süttem vagy főztem magamnak valamit a sütőben. Tehát a kályha már előmelegült, és nem teszem extra "csak kutyának", mert a Hundelekkerlies gyorsan sütésre kerül.
Tegnap este nagyon gyors tésztával jöttem fel a kutya kekszekhez. A következő összetevőkre van szüksége:
50 g búzaliszt
1 csipet sót
1 csipet fokhagyma (friss vagy granulált)
1/2 teáskanál bazsalikommal dörzsölte
3 evőkanál olívaolaj
alaposan keverje össze, majd adja hozzá a következőket:
2 evőkanál zabliszt
1 tojás (M)
1/2 sárgarépa finoman reszelt
30 cm hosszú gombóc a csőből "máj kolbász a kutya".
Keverjük össze mindent nagyon jól, hogy jó érési tészta alakuljon ki.
Helyezzen egy kis, lapos vagy 1/4 sütőtálcát sütőpapírral, és tegye rá a tésztát.
Most süssük 160 fokon 30 percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, döntse meg a sütő ajtaját, és hagyja lehűlni az öntőformát a sütőben lévő fogásokkal. Ez a tészta megszáradását okozza. Ezután vegye ki és vágja le a süteményeket apró négyzetekre kis kutyákra és nagy darabokat nagy kutyákra.
Ez az összeg körülbelül 100 g chipet ad a kutya számára. Nagyobb kutyák számára azt javasolom, hogy kétszer ennyi mindent vegyen be. Mivel egy kicsi, szinte fogatlan kutyám van, a kekszeket apróra harapom. Az első kóstoló snackeket gyorsabban vették el, mint amelyeket az érintett cégeknél meg lehet vásárolni. :-)
Sok szerencsét!
Jaj ;-)
