• 1040
• Április 15, 2024

Lencse füstölt szalonnával és füstölt húskockákkal

Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom is.

Tehát ha siet és továbbra is meleg, tápláló ételt szeretne hozni az asztalra, akkor egyszer meg kell próbálnia ezt az ételt.

Úgy gondolom, hogy ez az étel nagyon jól használható közös lakásokban vagy egyedülálló háztartásokban.

összetevők

• 1 ón lencse (1000 g)
• 1 közepes hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 250 g füstölt szalonna (többé-kevésbé)
• 250 g füstölt hús (többé-kevésbé)
• 1 evőkanál olaj
• 1 teáskanál liszt
• 200 ml víz
• 1 teáskanál mustár (tárkony)
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1 babérlevél
• 1 teáskanál ecet
• só
• Őrölt bors

előkészítés

1. Vágja apróra vágott szalonnát és füstölt húst, apróra vágja a hagymát és a fokhagymát
2. Öblítse le a lencséket hideg vízzel szűrő alatt
3. Enyhén megsütjük a szalonnakockákat
4. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és enyhén pirítósuk
5. Megszórjuk liszttel, keverjük össze és öntsük a vizet
6. Adjunk hozzá kakukkfűt, mustárt, ecetet és babérlevelet és pároljuk körülbelül 5 percig
7. Adjuk hozzá a lencséket és a füstölt húst, és melegítsük
8. Ízesítsük sóval és borssal - kész

Nálunk kenyér gombócokat eszik, és nem vagyok szégyenlős, amikor a gombócokat a főzőzsákból használom.

OnLive© Főzőiskola 53. adás 1. rész - Lencsefőzelék füstölt hússal | Április 2024