Tartsa hosszabb ideig a bogyókat friss - ecetvízben fújj be
A bogyós szezon kezdődik! (Mi mást kell még alig nyáron etetni a fiamat.) Sajnos ezek a gyümölcsök annyira lágyak és annyira gyorsak, ha gyorsan nem eszik meg őket.
Számomra az ecet segít:
1 rész ecetet 9 rész vízre önt, dobja bele a bogyókat, öblítse le vízzel (nem igazán szükséges, az ecetes íze nem marad meg), szárítsa meg és tegye hűtőszekrénybe (de ne az edénybe, amelyben megvette).
A legtöbb baktériumot és spórát az ecetvíz pusztítja el, és a gyümölcsök legalább kétszer olyan hosszú ideig tartanak - málna, pl. kb. 1 hét, a szamóca akár 2 hét is a hűtőszekrényben (anélkül, hogy puha és fehér / zöld / barna lenne).
Természetesen működik más gyümölcsökkel is ...
Alternatív megoldásként ez a Szappanával (amelyet sajnos alig lehet megvásárolni Németországban) vagy a kolloid ezüsttel is lehetséges - mindkettő elpusztítja a baktériumokat, és bebizonyosodott, hogy szuper a trópusi utazásaim során. (akkor merem megengedni, hogy a „főzzük, hámozzuk meg vagy hagyjuk” elv) más utazók számára is. ”Érezd jól magad finom, frissen tartott gyümölcsökkel.
