Hummus (vegán)
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 1 óra
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
Gyors és könnyen elkészíthető recept keleti hummus (vegán) csicseriborsóval.
összetevők
2-3 vadászgombó számára:
- 450 g csicseriborsó a konzervből
- 1 nagyobb fokhagyma
- 1/2 teáskanál menta szárítva
- 85 g Tahini (szezámmagos paszta)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál földimogyoró-olaj
- 1 teáskanál só
- őrölt paprika
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál kömény (kömény)
- néhány chilipehely
- a fél citromlé
- 5 evőkanál hideg víz
- 1/2 teáskanál Harissa, azok számára, akik élesebben szeretik
előkészítés
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe vagy aprítóba és keverje össze homogén massává. Tegye egy tálba, és készítse el szépen.
Kb. Egy órán keresztül a hűtőszekrényben, mert szépen képes átjutni. Egyszerűen pirított kenyérrel.
De a nyers ételek és a különféle gyümölcsfajták is fantasztikus ízűek.
