Forró csokoládé málna habcsók desszert
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 60 perc.
Használhat nagyon sokszínű kenyeret, de nagyon finom csomagolásban, mint ebben a forró desszertben, alig ismeri fel: Forró puding, ropogós habcsókkal, amely nagyon csokoládés ízű, és amelyet a kamra összetevőiből készítenek.
összetevők
A csokoládé réteg esetében:
- 2 elavult tekercs (alternatívaként kb. 100 g zsemlemorzsa)
- 50 g sütési kakaó vagy sötét csokoládé apró darabokra
- 1 evőkanál vaníliacukor
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vaj
- 500 ml forrásban lévő víz
- 2 tojássárgája
A málnaréteg esetében:
- 2-3 evőkanál málnalekvár vagy egy marék friss / fagyasztott málna
A habcsókréteghez:
- 2 tojásfehérje
- 100 g cukor
előkészítés
- Melegítse elő a sütőt 150 fokra.
- Keményen dobja meg az elkészített tekercset és helyezze egy tálba.
- Adjunk hozzá kakaót, vaníliacukrot, cukrot és vajat.
- Öntsük a forrásban lévő vizet és keverjük meg.
- Áztassa néhány percig.
- Ezután a turmixgéppel mindent jól aprítunk és keverjük össze. (ha szükséges, adjon hozzá még cukrot ízlés szerint)
- Válassza le a tojást, és keverjen két tojássárgáját a csokoládé keveréke alá
- Helyezze a keveréket egy rakott edénybe, és helyezze a sütőbe 15 percre.
- Beverjük a tojásfehérjét 100 g cukorral, amíg nem lesz merev.
- Vegye ki a sütőedényt a sütőből.
- Ossza fel a málna vagy málna lekvár tetején.
- Adjunk hozzá tojáshéjat a málna felett.
- Helyezze a sütőbe további 30 percre.
Tálaljuk a desszertet forrón. Elég 4-6 fő számára.
Tipp: Ha ropogós habcsókréteget szeretne, akkor válasszon egy tányért, amely a lehető legszélesebb. Ha habos tojáshéjat szeretne, válasszon egy kisebb felületű tálat. A puding hideg lehet, ám nagyon meleg. Vásároljon most 
Kaiser Inspiration Sütő / rakott tál, XL, 36 x 30 x 8 cm, tapadásmentesen bevont, vágásálló, spülmas? 39.99? 24,98 ?
