Hawaii Loco Moco
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
A recept azoknak szól, akik éhesek, de kevés pénzük és idejük van vásárolni és főzni. És a tészta, a krumpli vagy a pizza mellett valami enni is akar. Az összetevők szinte minden szupermarketben elérhetők.
összetevők
- 2,0 liter víz a rizshez
- 2 zacskó főzőzsák rizs
- 0,5 liter víz a szószhoz
- 2 pckg
- 4 hamburger (TK-Patties, alternatíva: 400-500 g friss őrölt marhahús)
- 2 teáskanál só
- 4 tojás (5 tojás őrölt marhahús használata esetén)
előkészítés
- Adjunk hozzá a 2 teáskanál sót a 2 liter vízhez, és forraljuk fel. Ezután tegye a rizszsákot a fazékba, és főzze alacsony lángon. A rizst akkor főzik, amikor a rizstasak a víz felszínéhez emelkedik (kb. 20 perc múlva). Engedje le a zsákokat a szűrőben.
- Helyezzen fél liter vizet egy kis serpenyőbe, és forraljuk fel. Amikor a víz felforr, keverje meg a két csomag mártást, és 1 perc elteltével váltson alacsony lángon.
- Vagy melegítse fel az utolsó sült mártásmaradványait.
- Süssük meg a serpenyőben a 4 hamburgeres pogácsát.
- Ha nincs TK-pogácsája, akkor 400-500 g friss őrölt marhahúst keverhet egy tojással, készíthet 4 lapos pogácsát és megsütheti őket a serpenyőben.
(Kérjük, ne készítsen "húsos ízesítésű zsemlét", mint az országban szokásosan, húsgombócnak hívják - ne használjon tekercset, hagymát, borsot vagy sót!)
- Ezután a serpenyőben készítse az egyoldalú sült sült tojást (tehát szedd be a tojást).
Osszuk a rizst a tányérokra, tegyünk tányéronként 2 hamburgeres pogácsát a rizságyra, és tetejére bő mártással. A feltöltéshez tegyen rá duplán sült tojást (a képen paprikával meghintjük). Kész!
Noha a hawaii eredeti recept csak egyszerű mártást kínál, minden irányban változtatható. Szeretem finoman finomítani a mártást tejszínnel, sült hagymával, gombával, néhány köménygel és / vagy egy kis (!) Vörösbor vagy sherry felvételtel.
Köretként egy hűvös uborka vagy coleslaw íze nagyon jó - vagy a KFC „Coleslaw” íze (ha van ilyen a közelben). Bon Appetit!
