A kemény sütik ismét lágyak lesznek: alumínium fólia és nedves konyhai palacsinta

Számos hobbi-pártot bosszanttak a keményé vált karácsonyi sütik.

A tipp az alma szeleteknek a dobozba való beillesztésére jó, de néhánynak nem tetszik, hogy a sütemények illatszerűek legyenek. Vagy mi történt velem már: egy viszonylag rövid idő elteltével penészesnek találtam az almámat, majd el tudtam dobni a doboz összes tartalmát. Azóta a következőket teszem: egy darab alumíniumfóliát tettem a süteményekre és rá egy hajtogatott konyhapapírt, amelyet jól megnedvesítek vízzel. Fedjük le, és nem kerül sem idegen íz, sem formázás, de a sütik lágyak vagy maradnak.

A völgylakó (The Earthling) [HunSub/Feliratos] - 1980 | Április 2024