Készítsd el a citromos túrót
idő
Előkészítési idő: 1 óra.
Főzési vagy sütési idő: 3 óra
Összes előkészítési idő: 4 óra
Mivel még sok citromot kell feldolgoznom, ma kipróbáltam valami újat: a citromleves, a finom keserű angol citromlekvár:
összetevők
- 7 szerves citrom
- Narancslé
- Gelierzucker
előkészítés
- A citromot nagyon vékonyan hámozza meg a hámozóval, aprítsa szét apró szeletekre a konyhai spatula segítségével, és öntse egy serpenyőbe 300 ml vízzel, és főzze 150 percig a legalacsonyabb szinten.
- A hámozott citrom kinyomódik, valamint a narancs. Tegye félre a levet.
- A sajtolt gyümölcs feleket és a citrom préselt rostját durván apróra vágjuk, és vízzel lefedjük, 150 percig főzzük a legalacsonyabb szinten.
- Ezután engedje át a pép keverékét egy szitán, nyomja meg valamit.
- Keverje össze a gyümölcslét, a vizet a citromcsíkokkal és a desztillált pépes vizet egy mérőpohárban (adjon 1 liter tömeget), keverje össze gélesedő cukorral és főzze 4 percig.
- Töltsön meg lekvárt üvegeket - készen áll?
Vásároljon most CapCro 25 szárítókészlet, 125 ml-es jam jar jar jar 66 piros kockás fedele 14,99 ?