Töltött paprika
idő
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Töltött paprika 4 fő részére, az egyiknek szüksége van:
összetevők
- 6 nagy paprika (ha lehetséges, amelyek sík alatt vannak, színezzük a kívánt színt)
- rakott tál, ahol a paprika beilleszthető és állhat (előtte tesztelni)
- 500 g darált hús
- 1 hagymát megtisztítunk, negyedezzük és szeleteljük
- 1 fokhagyma szegfűszeg (a fokhagymaprésen keresztül vagy apróra vágva)
- körülbelül 100 g kukorica
- Néhány reszelt sajt
- 2 csomag javítás a Ratatouille-hez (Knorr / Maggi, spagetti Bolognese-vel vagy normál sötét mártással is)
előkészítés
Pörkölt darált húst főzzön, ízlés szerint ízesítse, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, megsütjük. Keverjen hozzá 500 ml vizet, rögzítse és adja hozzá a darált húshoz. Hagyja főzni egy kicsit. Adjuk hozzá a kukoricát. Eközben vágja ki a paprikát (a széle mentén), és ürítse ki a belsejét, az alak megfelelő sorrendjében. Amikor a szósz szilárd, vegye le a tűzről, és töltse fel a paprikát darált húsral és mártással egy kanállal. Ezután meghintjük a sajtot minden egyes paprikanyíláson, és süssük az előmelegített kemencében közepes sínen 175 ° C-on 30 percig.
Jó rizzsel vagy burgonyával salátával.
Gyorsan megy és ízléses.
