Gulyás, mint dióval
összetevők
- 1 kg gulyás
- 3 paprika
- 2 nagy hagyma
- margarin
- Soßenbinder
1 kg Sült gulyás sertéshús és marhahús, rengeteg hagymával, margarinban. Dobj meg mindegyik nagy zöld, sárga, piros paprikát, adjunk hozzá, és röviden főzzük. Adjunk hozzá forró vizet, és keverjük össze sóval, borssal és paprikával. Most pároljuk 1,5–2 órán keresztül.
Adjunk hozzá egy ón paradicsompürét és sűrítsük meg szószkötővel, ízesítsük fűszerekkel. Tálaljuk gombócokkal, spagettel vagy bármilyen másnel.
