Gyümölcs forralt bor zselé
előkészítés
Melegítek egy üveg gyümölcsbort (cseresznye, áfonya, bármi is tetszik, ez almaborral működik!) Fahéjrúddal és 6-8 szegfűszeggel, hozzáadom mézet (nincs mennyiség, mert minden bor különbözik az édességtől), és főzöm a Keverjük össze.
Közben 12 lap zselatint keverek össze. Miután a bort és a fűszereket körülbelül 10 percig húzták, bekeverjük a duzzadt zselatint, és az erkélyekre hűtjük, amíg a zselé szilárd.
variáció:
A megfelelő gyümölcsök frissen, az üvegből vagy fagyasztva is hozzáadhatók a folyékony ételhez. A fagyasztott gyümölcsöknél az étel gyorsabban megszilárdul.
