A gyümölcs és a saláta nem oxidálódik
Tehát a saláta és a gyümölcs nem oxidálódik: Mivel szeretek gyümölcsöt adni a gyermekeimnek és a férjemnek reggelire, kipróbáltam a festményt:
Porcelánkéssel hámoztam az almát, szeletekre vágtam és a reggeliző dobozokba tettem. Az összes szerettemet izgalommal töltötte el, mert az almaszeletek órák után még mindig étvágygerjesztőnek tűntek. Az alma nem oxidálódik. Természetesen nem kell minden almát hámoznia, hanem reggelire vágni, mint az enyém, nem pedig egy alma a kezéből.
Néhány nappal később kipróbáltam a csúcsot jégsalátával és ugyanahhoz az eredményhez jutottam. A saláta steak órákon át nem elszíneződött. Mivel a salátamennyiség nagyobb volt, mint amennyi ételünkhöz szükség volt, a maradék darabokat 3 napig Tupperboxban tartottam a hűtőszekrényben, és ez sem elszíneződött.
