Sült fekete puding burgonyapürével és almaszószmal
Fekete pudingot vagy fekete kolbászt, amint azt itt a Fekete-erdőben hívják, ujj vastag szeletekre vágják, lehúzzák, lisztbe gördítik, és az olajjal serpenyőbe helyezik. Szép ropogós sütés, a liszt megakadályozza a szétesést ...
Készítsen burgonyapürét (jobban szeretem a Pfanniét, ott van a Lidl. Csak keverje meg a táska tartalmát forrásban lévő vízben, és az utasítások szerint adjon hozzá tejet).
Almaszósz üvegből (Lidl) vagy Tetrapakból (Aldi).
Nagyon jó ízlés, és 5 percen belül valóban készen áll. Ugyanez a kombináció nagyon jó a sült májhoz és a párolt hagymához, de én nem csináltam magam.
