Nyerjen időt reggel - fagyasztja be a szendvicseket. Nálunk négy embernek kell lennie velünk a nap folyamán szünetet kenyér kell szállítani - sok szendvics összejön, és sok idő, ami reggelenként nem...
Fagyasztjuk a főtt alapanyagot - de forraljuk le, hogy koncentrálódjon. Bizonyára szinte mindannyian tudják a tippet, hogy egy nagy fazék finom húslevest főzzen zöldségrészekből, csontokból és...
Tegnap jött az a gondolat, hogy a kóbor paradicsomot tartalmazó Tetra Paks-ot fagyasztóedényként használjuk. Az 1/2 L-es szám a tökéletes fagyasztó méret! Szeretek nagy mennyiségű bolognese szószt...
Van egy tippem, Johann Lafer, a főzés egyik példamutatója, hogy miként készíthetek kenyeret a sütéshez mérés céljából és készleten. Mivel nem találtam itt, tedd közzé. A szokásos módon keverje meg...
A teljesen elfeledett, elavult vagy nehéz megtalálni gyakran a zöldségek, a húsos ételek vagy a már elkészített ételek fagyasztott maradványai. A jelenlegi módszerrel ez már nem történik velem: Az...
Kvarc és főtt burgonya SZERETESEN lenmagolajjal - a kedvenc étel! Minden évben Spreewaldban töltött vakáció alkalmával szinte minden nap élvezem ezt az ételt és mindig vigyen magába 2-3 üveg eredeti...
Ha folyadékokra van szüksége, pl. Levesek hűtőtáskák Fagyasztva megkapja a táskát a szokásos kapcsokkal, amelyek nem teljesen vízállóak, és a fagyasztóban szivároghat valami. Ez nem történhet meg...
Ha olyan receptet főzök, amelyhez hosszú ideig a konyhában kell állnom (házi húsleves, leves, pörkölt, hús- és wok ételek, húsgombóc stb.), Akkor kétszer annyit főzök. Mivel nem szeretek műanyag...
Tipp a szószok kis részletekben történő fagyasztására, valamint a fagyasztott későbbi, gyors, finom és újra megolvasztására és melegítésére. Egyszemélyes háztartásban élek és eszek, ez azt jelenti,...
Főzöm pép magunk számára, és megfagyasztjuk őt, mint sok más szülőnél is. Csak a fagyasztás volt ilyen. Egy egyszerű, gyors módszert akartam, ahol nincs szükségem műanyag dobozokra, mert nincs ilyen...
