Tűz grill öngyújtó nélkül: gyorsabban és olcsóbban a rendeltetési helyre
Egyszer hallottam a megjegyzést: "Nem értem, miért nem adják el azonnal a szénet öngyújtóval vagy szeszes itallal." Nyilvánvaló: mert nincs rá szüksége!
Itt van egy chilei módszer:
Vegyünk egy bor- vagy sörösüveget, és tedd a grill közepére. Ezután vegyen egy újságlapot, és gördítse fel hosszirányban (lehetőleg kissé csavarva). Majd csomózj az üveg körül. Ismételje meg ezt a folyamatot mindaddig, amíg a palackot 15-20 cm hosszú "Újságcsomók" veszik körül (többé-kevésbé a tűz tervezett méretétől és a szén mennyiségétől függően). A szén vagy a brikett darabjait ezután a torony körül rétegezik, és a legnagyobb darabok mélyebben és közelebb vannak, ha lehetséges. Amikor a szerkezet kész (összesen csak 5 perc munka), óvatosan húzza fel a palackot felfelé (!!!). Egy gyufa vagy öngyújtó segítségével világítson meg egy darab papírt vagy papírgömböt, és tüzet gyújtson a "papírkéményben" (mélyen kezdje).
Általában ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a szén hamarosan megfelelően felvillanjon. Ha nem, fújjon valamit, a maradék papírgumók gyorsan felégenek, és a szennyeződéseket átviszik a szénbe. Működik garantáltan, és a heti kiállítás is szolgálja a célját ;-)
