Endívia saláta különbséggel
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
előkészítés
- A salátából távolítsa el a külső leveleket, esetleg a tippeket, és alaposan mossa le folyó víz alatt, lerázza, nagylelkűen levágja a szárot, majd a salátát szalagokra vágja.
- Mossa ki a szerves uborka felét, ha szükséges, felezzen, távolítsa el a magvakat, szeletekre vágva, 1 tavaszi hagymát apróra vágva, vagy egy kisebb normál hagymát apró kockákra vágva, 1 paradicsomot kockázva.
- Hámozzon meg egy közepes méretű almát, dobjon be kockát és azonnal meghintje egy kevés citromlével, hogy ne váljon barnavá. Keverje össze mindent a salátával.
A kötszer
2 evőkanál tejföl és 2 evőkanál édes krém körülbelül 1 teáskanál közepes forró mustárral, egy csipet cukorral, balzsamecet fehér, olíva- vagy repceolaj, só, bors keverjük össze.
Akkor ... bocsáss meg nekem ... fél zacskó kerti gyógynövényt, azt Knorrból veszem, keverjük. Vagy el is vehet valamilyen általános fűszert, bio-fűszert zöldségekhez, levesekhez, salátákhoz.
Most öntsük a salátát, és alaposan keverjük össze. Ennyit enni salátát lehet enni ... Tetszik a legjobban sült burgonyával. Jó étvágyat.
