Tészta fedele egy fedett almás pite számára
Az almás pite sütése sokak számára nem jelent problémát, ám a finom citromos öntettel borított sütemény nehezebb. A fedél általában nem telik le.
Itt van a tipp
- A pite tészta elkészítése után vegye le a fedelet a megfelelő mennyiségű tésztából.
- Vegye le a rugós formájú serpenyőt, tegyen egy réteg sütőpapírt az aljára és zárja be a gyűrűt (lásd a fényképet).
- Most fektesse le a tésztát a fedélhez a rugóformás serpenyőben.
- Nyissa ki a formát, és vegye le a tészta fedelét a sütőpapírral.
- Most zárja le ismét az öntőformát, fektesse le tésztával, töltse be a tölteléket, és tegye fel a fedelet a sütőpapírral, lassan húzza le a sütőpapírt, és nyomja a kész tortát a kemencébe. A fedél pontosan illeszkedik a süteményre.
- Lehűlés után szétszórjuk jegesedéssel és tálaljuk.
Üdvözlet és élvezd a kipróbálást.
