Mézeskalács szeptemberben
Ezen a nyáron különösen egynek érezte magát: rövid. Amikor gondolkodom, még rendkívül rövid is. Amint a jégszentek véget értek, a napok már egyre rövidebbé váltak. Minden teljesen szubjektív, tudom. Természetesen a gyermekkori nyarak nem voltak hosszabb napok. De abban az időben a hét hét nyári szünet még mindig örökkévalóságnak érezte magát. Tudom, hogy ez a jelenség az életkorral függ. Ez jobbá teszi? Nem nekem. Legfeljebb megnyugtatja, hogy nyilvánvalóan nem vagyok egyedül ezzel az érzéssel. A kor mellett elsősorban a kiskereskedelem rendszeresen állítja be a szezon körhinta újraindulását.
Nagyon tudtam erről a múlt héten, amikor az Ullrich-ban vásároltam a Bahnhof Állatkertben. Áthúztam a túlságosan nagy méretű faszén és kerti fáklyák kosarát, zöldségek felé fordultam, és szinte beleraktam egy mézeskalács-raklapba. Egy héttel korábban nem volt ott. Ha jól emlékszem, volt valami nehéz nyári ital akció-sarka. Tehát most mézeskalács. A karácsonyi szerű kekszpiramis mögött további raklapokat fedeztem fel dominóval, speculoos és fahéj csillagokkal. Felhúztam a napszemüveget, és a lábamra néztem, amelyek zokni nélkül voltak a szandálban. Libabombáim lefutottak a hátamra, még akkor is, ha kívülről 25 fokosak voltak és a nap leesett. A karácsony szeptember elején megbántott és megfázott.
Általában szeretek a mézeskalácsot, valamint a pelenkákat vagy a motorolajat: nincs rá szükségem, nem veszek figyelmet és nem veszek. De ez a teljesen váratlan konfrontáció a karácsonyi édességekkel kiegyensúlyozatlanná tettek. Néztem, hogy a kezem reflektív módon megragad egy zacskót speculoót, és bedobom a kocsiba. Aztán gyorsan megvettem a maradék hozzávalókat a tervezett könnyű nyári ételhez csirkével, és elhagytam az élelmiszerboltot. Hazafelé kerestem a korai karácsony jelzőtábláit. Fenyőfák műanyagból, permetezett hóval, a kirakatban lévő díszek, bármi hasonló: Semmi, még az elveszett Mikulás sem. Az emberek rövidnadrágban és tank tetején sétáltak, és a mindenütt jelenlévő turisták a szokásos módon blokkolták a járdákat.
Menyasszonyom mindkét szemöldökét kérdésesen felvonta, amikor kicsomagoltam a vásárlásaimat, és felbukkantam a speculoos zacskóba. Normál szkepticizmussal felvonja a szemöldökét? mindkét szemöldök a megértés maximális hiányát jelenti. - Ne kérdezz semmit - mondtam -, hogy nem én voltam. Ez volt a másik én. A szemöldöke még egy hüvelykre mozogott a hajvonal felé. Megragadtam a spekulat, morogtam valamit? Kutatási célokra? és eltűnt a tanulmányomban. Volt valamilyen értelme ennek a rossz vételnek, ezért szeptemberben úgy döntöttem, hogy valóban kutatom a mézeskalács-jelenséget. Felmentem a számítógépre, és virtuális kirándulásra indultam a Christstollen and Co. világába.
A kiskereskedelem, megtudtam, ismerték nekem a finomságokat, mint karácsonyi sütik, az őszi süteményekben? átnevezték. Ez megmagyarázza a szeptember első napján kezdődő meteorológiai őszi értékesítés kezdetét is. Ezt a törvény nem szabályozza, mivel a kereskedőknek teljesen szabad keze van. Időközben az egyház, pontosabban Thies Gundlach, a német evangélikus egyház alelnökeként panaszkodik: "A keresztény fesztiválok általános kereskedelme nem megfelelő számunkra." Aha, gondoltam, az őszi speculoosok tehát a tiltott gyümölcsök közé tartoznak. Ez kissé érdekesebbé teszi.
Hermann Bühlbecker, a nagy mézeskalács-gyártó, a Lambertz tulajdonosa azonban teljesen másképp látja a dolgokat, mint Thies úr: "Régóta oldottuk meg a karácsonyi sütiket az ősszel kombinálva." Egyház és fogyasztás, az örök vita. A kereskedők valószínűleg több mint 2000 évvel ezelőtt repültek ki a templomból, mert ősszel mézeskalácsot adtak el. 900 gramm, olvastam, az őszi vagy karácsonyi sütemények éves egy főre eső fogyasztása. Mivel már a célom jó ötödik részében találkoztam a 200 gramm spekulummal. Prima.
Az oldalról láttam, hogy a vőlegényem belépett a szobába, és megragadta a látványt. Olvastam tovább. Október közepétől a csokoládéból készült Santas közel áll a mézeskalács élen. Eközben Bühlbecker úr otthon ül, és a hőmérőt figyeli, és reménykedni fog a hőmérséklet csökkenésére. "Reméljük, hogy hidegebb lesz, akkor az emberek többet fognak." Elmentem a konyhába egy pohár vizet szerezni. Homályos volt, a függönyök bezáródtak, és egy gyertya égett az asztalon. "Ülj le" - mondta menyasszonyom, és egy csésze teát töltött nekem -, már ez az első adventünk. Átletolta nekem a speculoos tányért. Megértem.
És a tippem? Ez egyszerű: A Speculoos is jobban ízlik szeptemberben, amikor egy rövid forró teába merítik őket. Őszinte. Vásároljon most 
Közelkép a fű és a KOKS az önállóságtól függően egy 2 - szórakoztató vicc cikkek, tea és glükóz készletekben 9,90 ?
