Fertőtlenítés a háztartásban - amikor a higiénia megszállássá válik

A gyilkos mikrobák támadása!

Sok német közüzemi szekrény megjelenése arra készteti önkényesen a szuperhatalmak fegyverkezési versenyét. Csak ez nem Kelet és Nyugat, hanem az emberi és a mikrobás körülményekről szól. Harcolj a csíra ellen, ha az állítólagos ellenség a láthatatlanba rejtőzik. Mindenekelőtt meg kell jegyezni, hogy az emberi testet kolonizáló mikrobák száma meghaladja a testsejtek számát. És ez jó dolog! A legkisebb szobatársak túlnyomó többsége elvégzi az emberek számára alapvető feladatokat. Csak nagyon kevés a kórokozók vagy más bajkeverők. Tehát mi táplálja a baktériumok irracionális félelmét?

Az ajánlat meghatározza a félelmet?

A tisztító- és higiéniai piac telített antibakteriális, virucid (antivírus) és fertőtlenítőszerekkel. Fertőtlenítő törlőkendők a WC-üléshez, csíraellenes szemeteszsákok és folyékony szerek, például a Sagrotan és Co. számára. Itt szükség van egy igényre, amely valójában nem létezik. A háztartásokban a fertőtlenítőszerek általában feleslegesek. Kivételt képeznek például a háztartások, amelyekben valamely személy erősen fertőző betegségben, például Noro-vírusban szenved. A fertőtlenítőszerek célzott használata megszakíthatja a fertőzés láncát. Ez különösen igaz a háztartásokra, ahol az emberek betegség, immunhiány vagy kemoterápia miatt gyengültek.

Hol hasznos a fertőtlenítés?

Alapvetően azt mondhatja: Minden egészségügyi intézményben. A kórházakban, az orvosi gyakorlatban és az ápolási otthonokban a betegséget okozó baktériumok megnövekedett előfordulása súlyos probléma lehet. Az élelmiszer-előállításban és a kereskedelmi konyhában is megfelelő a fertőtlenítés. A kórházakban a kívánt sterilitásnak azonban van hátrányai is. Ír kutatók által végzett tanulmányok összefüggést mutatnak a fertőtlenítőszerek használata és a különféle baktériumok antibiotikumokkal szembeni rezisztenciája között. Az antibiotikumokkal való visszaélés mellett a veszélyes kórházi baktériumok újabb forrása is lehet.

Higiénia igen, fertőtlenítés nem!

Ha bizonyos alapvető higiéniai szabályokat betartanak a háztartásban és a mindennapi életben, mindenféle fertőtlenítés nem szükséges. A következőkben röviden összefoglaljuk a legfontosabb tippeket:

  • Kézmosás: Egy tanulmány azt mutatja, hogy az emberek átlagosan naponta 400-szor szembesülnek. Mivel a legtöbb baktérium a kézön keresztül "továbbadódik", itt különösen magas a fertőzés kockázata. Armin Schuster, a Freiburgi Környezetgyógyászati ​​és Kórházi Higiéniai Intézet biológusa elmondta: "Megfázhat a szembe dörzsöléssel, ha hideg vírus van a kezén." Csak a rendszeres és alapos kézmosás segít, különösen az ételek kezelése előtt, a WC használata után, valamint a betegekkel vagy háziállatokkal való kapcsolatfelvétel után. A víz és a szappan elegendő!
  • Élelmiszer: Évente több mint 200 000 emésztőrendszeri betegséget regisztrálnak Németországban az élelmiszeripar rossz higiénéi miatt. És ezek csak a rögzített esetek, mert a be nem jelentett szám sokkal nagyobb. Itt különösen azokat a baktériumokat kell megcélozni, mint a Salmonella, Listeria és Campylobacter. Ezek a baktériumok, amelyek megtalálhatók a halban, a húsban és a kolbászban, valamint a nyers tejtermékekben és a tojásokban is, súlyos betegségekhez vezethetnek. Ezeket az ételeket ezért a vásárlás után azonnal, legfeljebb 6 ° C-on, hűtőszekrényben kell tárolni. Annak érdekében, hogy a meglévő baktériumok ártalmatlanná váljanak, az ételeket az elkészítés során legalább 2 (jobb 10) perc alatt fel kell melegíteni 70 ° C fölé (maghőmérséklet!).
  • Tányérkefe és rongy: A mikrobák szeretnek az öblítőszer nedves, meleg környezetében letelepedni. Az, hogy ezek a baktériumok károsak-e az egészségre, azonban a rongy és a kefe korábbi használatától függ. Bármilyen, ami érintkezésbe került hús, hal, kolbász, tej, nyers tojás vagy olvadóvíz-maradékkal, mindig a mosógépben vagy a mosogatógépben van, mielőtt újra felhasználná.
  • Fürdőszoba és WC: A normál tisztítás elegendő! Az átlagos német háztartásban a hűtőszekrényben több baktérium, mint a WC-ülőkén. A fürdőszobában különösen azok a területek vannak fertőzött baktériumokkal, amelyek sok kézzel érintkeznek. Tehát ajtógombok, csapok, világítókapcsolók és WC-öblítések. De a fertőtlenítőszerek használata itt is összehasonlítható lenne a "fegyver-on-veréb elvvel". Az érintett területek rendszeres törlése és alapos kézmosás elegendő.

Összefoglalva: a leszerelés iránti kereslet mutatkozik a fertőtlenítő szektorban. Ne fordítsa a "láthatatlan ellenség" mikrobája elleni kereskedelmi és kiskereskedelmi csatákat magánkampányává. A legtöbb mikrobát a barátok és a segítők képezik, ezért ne vegye őket "barátságos tűz" alá!

3. Konyhai takarítás (üzemi és otthoni) - interjúsorozat Nagy Antallal és Nagy Gáborral | Április 2024