Dip - teljesen addiktív!
összetevők
Amire igazán szüksége van:
- olívaolaj
- 1 hagyma
- Só és bors
- egy kis citromlé vagy ecet
opcionális:
- egy lövés szója vagy Worcester szósz és
- néhány friss káposzta (vagy kettő, de nem több!)
- például Oregano (különösen ajánlott! Ez a kedvenc gyógynövényem ehhez a mártáshoz)
- VAGY: leves, petrezselyem, metélőhagyma, kakukkfű - csak azért, hogy grad
előkészítés
A hagymát egy finom reszelőre dörzsölik (üvöltés! -, de az eredmény nagyon finom!). Vágja a gyógynövényeket apró darabokra és keverje össze az olívaolajjal, amíg vastag és krémes (a pontos mennyiségek nem annyira fontosak). Lövés citrom vagy ecet, szója vagy féreg ... plusz.
Só, bors tiszta, és a merítést ugyanazzal vagy akár szuper emeléssel is felhasználhatja - az olaj megőrzi a többit!
Zöldségféléknél, mint grillezett pácolt grillezett kenyérnél, és a többit akár a salátaszószban is megdönthetjük - HA maradt!
