Raffaello torta
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Készítsen ízletes Raffaello tortát.
összetevők
guba
- 8 tojás
- 18 evőkanál cukor
- 18 evőkanál olaj
- 18 evőkanál liszt
- 2 darab sütő szóda
- 2 pck vaníliacukor
krém
- 2 x tejszínhab
- 3 pck
- 2 pck vaníliacukor
- 1 x egy pohár cukor (normál ivópohár, aki nem szereti, hogy az édes elhagyja a cukrot)
dekoráció
- kókuszreszelék
- Raffaello
előkészítés
guba
Mindent összekeverünk és süssük a tésztát 180 fokos keringő levegőn körülbelül 60 percig (Springform), amíg a tészta aranybarna nem lesz. Ha nem tetszik a tészta, vegyen egy tányért. Ellenkező esetben a torta olyan magas lesz, mint a képen, de akkor vághatja le és készíthet krémet a tésztaszakaszok között.
krém
Először verje be a krémet majdnem mereven, majd sűrítse meg a krémes merevséget, hogy maradjon merev és ne fusson el, majd keverje hozzá a vaníliacukorot és a cukrot (készítheti is a turmixgéppel, majd adjon hozzá 2x tejfölt és keverje újra).
befejezés
Ossza el a krémet a hideg padlón, majd megszórja a kész tortát reszelt kókuszdióval és díszítse a tejszín tetején Raffaellóval.
