Ropogós csokoládé zab sütik
idő
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési vagy sütési idő: 8 perc.
Összes előkészítési idő: 43 perc.
Ha tetszik ropogós, csokoládés ízű zabtorta, akkor ezt a receptet nagyra értékelni fogja.
összetevők
Körülbelül 40 darab e finom sütemények esetében:
- 40 g vaj
- 20 g kókuszdióolaj
- 120 g csípős zabliszt
- 120 g cukor (barna cukorral különösen ropogók!)
- 100 g sötét csokoládé
- 1 tojás
- 70 g liszt
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 csipet citromsavat
- 1 csipet szarvasszarv
előkészítés
- A sütőt 200 ° C-ra előmelegítik.
- A vajat és a kókuszdióolajat megolvasztják egy kis edényben, majd kissé lehűtik.
- Ezután a zabliszt hozzáadódik a cukrokhoz és a reszelt csokoládéhoz egy tálban, és összekeverjük. Most öntsük rá a lehűtött vaj-zsír keveréket, és alaposan keverjük, majd a tojást keverjük alatta. A lisztet keverjük sütőporral, szarvassóval és citromsavval, és fokozatosan keverjük a masszába, amíg morzsás tészta képződik.
- Ebből nedves kézzel formázza a dióméretű golyókat, és tegye megfelelő távolságra egy sütőpapírra vagy fóliával bevont fémlemezre, és préselje őket lapos, kerek sütikre.
- Ezeket kb. 8 percig 200 ° C-on előmelegített sütőben sütjük, a széle enyhén megbarnul, a sütik pedig kissé szilárdak.
- Ezután röviden hagytam lehűlni a sütőtálcán, mielőtt egy dróttartóra tettem, hogy teljesen lehűljön.
Ezek a sütemények nagyon ropogók, és lezárt tartályban tárolva sokáig megmaradnak, ha ilyen sokáig fennmaradnak, ami itt szinte soha nem fordul elő !? ;-)
Most sok móka sütést és ropogós élvezetet kívánok neked!
