fahéj parfé
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 4 óra 30 perc
Legutóbb a barátnőmmel először eveztem a finom fahéjparfümöt, és végül megkaptam a receptot. Természetesen azonnal meg fogják osztani veled.
összetevők
- 2 tojássárgája
- 100 g cukor
- 250 ml krém
- 1 evőkanál fahéj, ha nem kedveli a domináns ízét a fahéjból, akkor csak egy teáskanálot vehet be
- (Átlátszó film és doboz alakú)
előkészítés
- Mindenekelőtt el kell választania a tojásokat, és fel kell önteni a tojássárgáját a cukorral egy meleg vízfürdőn, majd hozzá kell adni a fahéjat.
- Most egy másik tálban verje be a krémet mereven, vegye a tojás-cukor-fahéjmasszát a meleg vízfürdőből, és hagyja lehűlni egy hideg vízfürdőn (de mindig keverje). Miután minden hideg volt, hajtsa be a krémet.
- Helyezze be a dobozt a fóliával, és adja hozzá a tömeget.
- Kifárasztja a fagyasztóba, kb. 4 óra, de jobb egy éjszakán át.
- 30 perccel étkezés előtt vegye ki a parfánt és hagyja szobahőmérsékleten felolvadni.
- Ez íze nagyon friss gyümölcs ... hmmm!
