Kvarc tejföl torta habcsók feltöltéssel
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Ez a krémes, bolyhos kvarcpite habcsókréteggel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nagyon ízléses, ízléses!
Összetevők a Springform ø 26 cm-hez
A föld számára:
- 65 g lágy vaj
- 75 g cukor
- 1 tojás
- 200 g liszt
- ½ pck szódabikarbóna
A borításhoz:
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvarc
- 200 g túró (40% zsír)
- 2 csésze tejföl
- 185 ml napraforgóolaj
- 2 darab por-vanília puding
- 200 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 4 tojássárgája
- 250 ml tej
- Mazsola lesz
A habcsók motorháztetőjéhez:
- 4 tojásfehérje
- 1 csipet sót
- 4 evőkanál finom cukor
előkészítés
- Melegítse elő a sütőt 200 fokos felső / alsó hővel
- A talajhoz az összes összetevőt egymás után gyúrjuk, és az egyik szélére nyomva terítsük el az olajozott vagy serpenyőben sütött rugós formájú serpenyő alján.
- Válassza le a tojást a feltöltésre.
- Keverje össze az öntetek összes összetevőjét a kézi keverővel sima masszává és egyenletesen eloszlatva a padlón.
- Ezután tegye a formát az előmelegített kemencébe egy alsó állványra, és 45 percig süsse.
- Időközben verte a habcsókra szánt 4 tojásfehérjét 1 csipet sóval és 3 evőkanál cukorral, amíg meg nem áll.
- 45 perc sütési idő elteltével vegye ki a süteményt a sütőből, terjessze a tojásfehérjét a felületre és süsse a tortát további 15 percig.
- Ezután hagyja lehűlni 10-15 percig, miközben a sütő ajtaja kissé nyitva van a sütőben, csak akkor vegye ki, óvatosan vegye ki az öntőformából, és hagyja teljesen lehűlni.
Nagyon jó étvágyat kívánok neked!
