Gyermek kedvenc rakott
Ízletes rakott bor, amely különösen a gyermekek számára ízléses, ám a hideget nem hagyja a felnőttek sem.
Főzzen 500 g (teljes kiőrlésű) tésztát sós vízben, és engedje le. Gyűjtsük össze a pillangót egy vajas zöldségcsomagból (450 g), és helyezzük egy serpenyőbe (ha vannak zöldségek, amelyek ragaszkodnak hozzájuk, az nem számít).
A pillangókból, 30 g lisztből vagy könnyű szósz-kötőanyagból és 500 ml tejből egy kevés sót, borsot és esetleg egy kis szerecsendiót forraljon fel egy Bechamel-mártással.
Helyezze a tésztát és a zöldségeket egy nagy sütőedénybe.
2-3 finom kolbászból fordítsa a kolbászt golyóssá és tegye közvetlenül a tészta-zöldség keverékbe. Öntsük a Bechamel mártást a rakott tejre, és megszórjuk 50-100 g reszelt Gouda-val.
Süssük sütőben 200 ° C-on 30-35 percig.
Ez a rakott paradicsomos mártással is kóstolja meg, a Bechamel szósz helyett ;-)
A kolbászgolyók mellett húsgombócokat is vehetnek.
