Sajt saláta, mayo nélkül
Íme egy finom sajt saláta:
400 g Emmentaler
1/2 paprika
1/2 sárga parika
2 savanyú gurkies
1/2 csésze Buko Mexikana
1/2 csésze természetes joghurt vagy tejföl / tejföl / tzatziki
egy kis borsot
Vágja a sajtot kb. 1/2 cm-es kockákra, valamint a paprikát és az uborkát. Keverje össze a Buko-t a joghurttal, hogy kissé krémesebb legyen, végül alaposan keverje meg és ízesítse egy kis borssal.
Figyelem: Legalább 4-5 óra után az egész nagyon jó ízű.
Tipp: próbáljon ki más ízeket a Bukoval vagy más sajttal, és ne vegyen be túl sok paprikát, különben túl erős lesz.
