A sajt a péktől tekercsel
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Ezek a gyors sajtos tekercsek eredeti, mint a péknél!
összetevők
- 375 g liszt
- 250 ml vizet
- 1/2 kocka élesztőt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 250 g reszelt sajt
- egy kevés tejet a keféhez
előkészítés
- A lisztből, a vízből, a cukorból, a sóból és az élesztőből gyúrjuk meg a sima tésztát.
- Adjunk hozzá körülbelül 150 g sajtot.
- Hagyja meleg helyen 30 percig.
- Röviden gyúrja meg újra a tésztát, és formáljon körülbelül 7 - 9 golyót.
- Helyezze a sütőpapírral bélelt sütőlapra és nyomja meg kissé.
- Keresse meg a tekercset kevés tejjel, és a sajt többi részét tegye rá.
- Süssük 170 fokon kb. 20-25 percig.
- Természetesen, ha kisebbre teszi a tekercset, akkor kevesebb sütési időre is szükségük van.
- Kis tekercsként svédasztalos étkezésre is kiválóan alkalmasak. Ízletes gyógynövényvajjal ...
Élvezze az étkezését!