Sajt a hámozóval történő rántáshoz
Ha főzünk főzni, általában zöldségeket kell meghámozni. Tehát mindenképpen használom a hámozóomat ... Egy rövid mosás után megtervezzük a szeletelt sajtdarabot, és szépen osztjuk szét a rakott paprikán.
A gyalulás technikájától függően szűkebb vágásokat is kaphat, pl. meghintjük a finom sajtrészecskéket a tésztával.
Mindig bosszant, amikor ezt egy nagy zöldségkéssel csinálok, mert a sajt tapad a nagy pengéhez. A hámozóval még szelet van és semmi karton :-)
És nem kell (egészségi állapotban) kész gyalult sajtot vásárolnom, sőt még a reszelt sem kell piszkálnom.
